乐桑—桑叶猪肉，我很丑但是我很可口

对于一些时尚的东西，大多数人会追求一些国外品牌，但唯独对于我们每天要吃的猪肉，中国人只信赖我们自己品牌的鲜猪肉。

进口的猪肉肉质柴还没有肉香，宰杀的时候不放血经常有股膻味。

本土的猪肉确实是中国特有的宝藏，但很少有人知道他为什么好吃，为什么那么珍贵。

因为肉的品质基本是由肌内脂含量和不同类型的肌纤维比例决定的，而饲料中蛋白和脂肪等成分会影响肉的风味。

猪肉里的蛋白和脂肪中的氨基酸和脂肪酸来自饲料，猪肉的风味与饲料成分也有很大关系。

河南乐桑骄歌农业科技有限公司拥有国内最大的蛋白桑种植、科研、加工基地，饲料以蛋白桑经微生物发酵而成，彻底清除动物体内毒素及有害物质残留，从源头解决抗生素及有害添加剂等问题，为桑叶猪的品质

提供保障。

《本草纲目》记载：桑叶性味：苦、甘、寒。主治劳热咳嗽，明目长发。现代研究表明：桑叶具有抗应激、抗衰老增强肌体耐力，调节肾上腺素功能等效果，是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际

食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”成为人类绿色新食品源。

桑叶猪肉与普通猪肉的区别

1、桑叶猪肉的颜色为最佳鲜红色，肉质指标均优长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种。详见以下黑猪肉【乐桑桑叶猪肉】检验报告：

2、对肉的风味起关键作用的四种氨基酸：苏氨酸，丙氨酸，谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量，桑叶猪明显高于长白猪等外来猪种。

3、和游离氨基酸一起构成肉质鲜美的核苷酸的含量，肉明显高于大约克猪次黄嘌呤核苷酸的含量出现高峰在屠宰后的1-4天，保证了桑叶猪肉味鲜美，保鲜时间长；

4、桑叶猪肌肉中不饱和脂肪酸明显高于长白猪，尤其含氨基酸（胱氨酸）含量较高，食用后对人体有较高的营养和保健作用；

5、桑叶猪肌纤维数较外来的品种多，纤维的直径均比外来的诸种的细吗，食用肉质细嫩、口感好。

6、桑叶猪肉包含丰厚的铁质、蛋白质和维生素，这些都是崇尚节食的现代人极缺乏的营养素，特别胆固醇含量和脂肪都比普通猪肉低，黑猪肉在脂肪方面依然含量低得多。

桑叶猪肉所含的“全蛋白质”更能辅佐修补人体组织，常吃桑叶猪肉能提供平衡安康的营养素，让现代人在节食中仍然可取得矿物质、维他命和蛋白质，长保安康。

桑叶猪肉与普通猪肉风味口感的区别

【乐桑桑叶猪肉】肉质细嫩富有弹性，熟肉口感劲道儿、肥而不腻，具有浓郁醇香的猪肉原味。而普通饲料喂养的猪肉弹性差，口感差；通常有异腥味，食用后感觉不舒适。

乐桑桑叶猪肉坚持科学种植、天然饲喂，自己把控饲料生产、掌握饲养过程，静养屠宰、低温排酸、气调包装、冷链配送，确保全程可追溯。

从农场到餐桌，乐桑桑叶猪肉严格流程管理、责任明确，确保消费者可以吃到安心、信赖的生态猪肉。