乐桑鲜猪肉—让你吃的健康 吃的放心！

在猪肉市场鱼龙混杂的今天，消费者对于绿色有机食物的需求发生了巨大变化。生活条件的不断提高并不意味着生活质量的提高，健康保健才是最为重要的，绿色有机食物回归主流市场已逐渐成为未来食品行业的趋势。蛋白桑叶搭配玉米、大豆，这就是乐桑鲜猪肉的营养菜谱。

桑树是桑科落叶乔木，桑叶中含17种天然氨基酸，6种维生素，8类矿物质，桑叶中蛋白含量高达36%，并富含粗脂肪、钙、钾、镁等无机盐。《本草纲目》记载：桑叶性味：苦、甘、寒、有小毒。主治劳热咳嗽，明目长发，是国家卫生部确认的“药食同源”植物，被国际食品卫生组织列入“人类21世纪十大保健食品之一”成为人类绿色新食品源。

用桑叶养出的猪肉经农业部食品监督检测中心检测，主要营养成分中蛋白质比普通猪肉高44.5%，氨基酸高24.7%；脂肪比普通猪肉低47.6%，胆固醇低45.5%。

乐桑桑叶猪养殖场位于河南省漯河市，以消费者对绿色无公害产品的企盼为切入点，坚持走绿色、无公害可持续发展之路，依托蛋白桑种植，养殖桑叶猪，重拾农家风味，让我们吃出80年代猪肉的味道！

桑叶猪肉富含丰厚的蛋白质，铁质和维他命元素，这些都是崇尚饮食健康的现代人极缺乏的营养素，重要的一点是胆固醇含量和脂肪均比普通猪肉低。乐桑鲜猪肉所含的“全蛋白质”更能帮助修补人体组织，常吃乐桑鲜猪肉能够提供平衡的营养元素，让现代人在节食中仍然可取得维他命，矿物质和蛋白质，长保安康。

猪排骨是指猪的排骨，有非常丰富的营养成分。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。

五花肉，即是在猪肋排上的肉。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔着，而它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，做红烧肉或扣肉都非它莫属，传说中的极品五花肉是10层。选择优质五花肉，可用手摸，略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。最好的五花肉在接近猪后臀尖部位，这里的五花肉，五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。

五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风味变化。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。即便小食如肉粽，少了肥美的五花肉的油脂，亦是失之千里。

肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等，如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。脏器含量更高，尤其是肝脏，每100克猪肝约含维生素B2　2.11毫克，比肌肉中多15-20倍，尼克酸含故为16.2毫克，比肌肉多4-5倍。牛、羊肝中的维生素B1含量也比肌肉组织中多5-6倍。此外肝脏中还含有叶酸和维生素B1B2及维生素A和D，比如每100克猪肝含维生素A8700国际单位、羊肝为29900国际单位。

肉类中含糖量较低，平均只有1-5%。按照中医的理论，猪肉性能微寒、有解热功能，补肾气虚弱。

肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血

种植蛋白桑叶养猪对养猪行业来说是革命性和颠覆性的创新！种植桑叶对生态绿化、保护环境、防止水土流失有重大作用。用桑叶养猪取代了粮食，对国土资源、保护耕地，解决人畜挣粮的粮食安全有重大战略意义。而桑叶生态猪肉则为老百姓提供了优质安全食品。公司在完成了从种植桑叶木本饲料至桑叶生态猪肉到老百姓餐桌的全过程后，更加满怀信心，将动员公司所有资源，极尽公司之力，专注地投身于这项利国利民的项目开发之中！