一日一餐丨辅助治疗热伤风——桑叶茅根猪肉汤
浏览次数:81 更新时间:2024-07-26 发布人:超级管理员
一日一餐丨辅助治疗热伤风——桑叶茅根猪肉汤

材料:嫩桑叶30克,白茅根30克,大豆100克,250克猪肉,10克姜。

烹饪:桑叶,白茅根,用清水冲洗,待用。然后,把大豆放入凉水中一小时,取出,待用。瘦肉清洗干净,切块,放入冷水中烧开,待水烧开,待用。最后,把以上的材料连同姜一起倒入砂锅中,加1500毫升水,大火烧开后,改用小火炖半个小时,然后加入适量的盐调味。
功效:清热解暑,补脾胃。
不宜人群:脾胃虚寒者。